家常焖面怎么做_自制家常焖面的方法
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。家常焖面怎么做,自制家常焖面的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1
互联网 2023-02-28 01:12:46
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1、材料:鲜榨面条400克,肉250克,豆类400克,茄子2个。
(相关资料图)
2、辅料:胡椒粉适量,酱油2勺,蚝油1勺,姜1片,葱适量,盐适量。
3、将豆子切成条状。
4、茄子洗净,直接用手掰成寸长的块,撕成条。
5、把肉切成大块。
6、热油煎锅,先炒姜、辣椒,再放入肉翻炒变色。
7、将豆丝翻炒至豆子颜色变深。加入茄子,继续炒至茄子萎蔫。
8、加水,水在菜上面一寸,加盐,蚝油,生抽。烧开后小火炖10分钟。
9、加入新鲜面条,用筷子搅拌,小火炖10分钟。
10、最后将锅烧开,用筷子翻炒几下,撒上香葱。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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