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修和剪的目的，生长平衡营养充足。生长平衡呢，你就是把修和剪拆开掰开揉烂了弄到位。什么时间修当年的枝、当年出来的枝、当年的6月7月8月修到位。当年的这个剪又分夏剪和冬剪，冬剪就把多余的去掉。不管夏剪或者冬剪，夏剪跟冬剪的手法不一样。·有的人为什么留胶，满树都留胶。他不知道夏季夏季修剪，靠近领导干靠近二级主枝的基部，再留一片叶子带个桩，不让他流胶。·第二点，剪的目的是让它出新的，叫树老枝不老照样结好果。一剪子从基部，第一留胶了，第二阴芽不出了，丑死了，营养不够，不出新的了。修六七八，简单说该去的去掉，让它通风透光，不该去的留住，让它结果。怎么样结果营养充足？第一个条件，第二条件生长平衡。怎么样让它生长平衡，6月份拉枝变向好办法？简单说一句话就扭伤基部，扭伤基部头朝下完事！为什么？咱们给大家去说夏季修剪的步骤的时间是：一推二转三固定，四抹芽。这叫操作的步骤。具体操作步骤，就是跟你一说，扭伤基部头朝下，这个概念相对就笼统了，而这个又分什么呢？看到没三级枝，所有的三级枝直接180度这样长的，就让它这样头朝下，来一个180度，为什么呢？站着它营养生长过旺。有的人看这里面就是都是误区。为什么大家都把条子占着，条都剪掉呢？它看出来了，这个条子占着不结果光长条子。你的目的是不是不让它长条子，是让它结果对你应该转向什么。怎么样把这个条子不让它长，让它结果子这个才对。有的人就会想，我不让它长条子，不让条子那不简单，一锯锯到树一回笼，条子啥都没有了目的是让他结果子。你怎么做转化吗，一推二转三固定，一推一转，方向改变，生长缓慢，成花一串。果子又大又红好吃又好看。这是民间高人总结出来的顺口溜。